えびマヨオムレツ丼

 

「syunkonカフェごはん」より

 

ふわふわのタマゴとえびが最高にマッチしてて美味しい。練乳で味付けするっていうのが私の中でかなり斬新だった。しかも甘くするために入れるわけじゃないっていうのが面白い。でも今までに「えびマヨ」という料理？を食べたことがないのでこれが「えびマヨ」として美味しいかどうかは定かではない。あと私の丼、具に対して白飯ちょっと多すぎな。